Творожный торт без выпечки. Идеальный рецепт, идеальный вкус

Привет, читатели! Сегодня приготовим вкусный и сытный творожный торт, который не нужно выпекать.

Ингредиенты:

творог — 400 Грамм;
сахар — 200 Грамм;
сметана — 400 Грамм;
масло сливочное — 150 Грамм;
печенье — 200 Грамм;
пакетик желатина — 2 Штуки;
шоколад — 100 Грамм;
сливки — 75 Миллилитров;

Приготовление:

Для начала измельчите печенье в блендере, получится крошка.

Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой. Получится плотная, но рассыпчатая масса.

Теперь аккуратно выложите массу в форму для торта и немного придавите ложкой.

Уберите пока форму в холодильник, пусть немного затвердеет.

А тем временем сделаем начинку. В блендере смешайте творог, сметану и сахар. А затем разделите массу на две части.

В каждую миску добавьте желатин.

Шоколад растопите на водяной бане и добавьте к нему сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную массу в одну из мисок с творогом. Получится одна темная , другая светлая.

Начинаем собирать торт. Достаньте форму с печеньем из холодильника и выкладывайте творожные массы по очереди.

Шоколадную, белую, шоколадную и снова белую.

Когда все тесто выльете, можно и украсить торт. Возьмите зубочистку и проведите несколькими линиями по верху торта.

Получится красивый рисунок.

Оставьте торт напитаться на ночь. Он будет сочнее и мягче.

Приятного аппетита!

Источник