Обалденный майонез всего за 5 минут (3 рецепта)

1 рецепт

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 250 мл. подсолнечного масла без запаха;
  • 1 ч.л сахара;
  • 13 ч.л соли;
  • 1 ст.л лимонного сока.

Все в баночку 0,5 л.

  • Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
  • Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт
  • Хотите провансаль — добавьте 1 ч.л горчицы.
  • Хотите тартар — добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.
  • 2 рецепт

    Ингредиенты:

    • 1 яйцо целое и 1 желток;
    • 1 ст.л. горчицы;
    • 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного;
    • сок половины лимона;
    • 2 ст.л.воды.

    Приготовить как и 1 рецепт.

    3 рецепт (без яиц)

    Ингредиенты:

    • 150 гр. молока;
    • 150 гр. подсол.масла без запаха;
    • 1 ч.л.горчицы;
    • 1-2ст. сока лимона;
    • соль.

    Приготовление:

  • Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
  • В середине взбивания положить горчицу и соль.
  • Как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
  • Масса очень быстро загустеет.
  • Источник: leprechaun.land

    Вам это будет интересно

  • Как я давно искала именно этот рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший
  • Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински
  • Фаршируем яйца, как профи: 5 вкусных начинок, которые вы полюбите
  • 4 рецепта горячих бутербродов, от которых вся семья будет в восторге! Как ни крути — лучшее начало дня!
  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *